Dados Técnicos
- Modelo N100
- Altura: 1600mm
- Largura: 750mm
- Comprimento: 1200mm
- Peso: 130kg
- Potência: 1,1kw
- Produção Hora: até 100kg
- Alimentação Elétrica: Monofásico 220V ou Trifásico 220V/380V
Descrição
A Nhoqueira N100 é adequada para extrusão de massas macias, para produção de nhoque entre outras. Possui um sistema de duplo helicoide para extrusão, conta com inversor de frequência para controle de velocidade, fabricada em aço inoxidável 304 proporciona altíssima durabilidade e fácil limpeza, estando de acordo com as normas sanitárias. Acompanha matriz para fabricação de nhoque e cortador automático regulável para nhoque. Outros acessórios sob consulta. Necessita de pré-cozimento.
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